Innovó usando una impresora en 3D y cortes láser para sus diseños en la Fashion Week de Amsterdam en 2010 ganándose buenas críticas.

En 2011, la diseñadora holandesa se convirtió en miembro invitada de la Chambre Syndicale de la Haute Couture de París, parte de la Fédération française de la couture .  Desde entonces, Van Herpen ha exhibido continuamente sus nuevas colecciones en la Semana de la Moda de París .  El trabajo de Van Herpen se ha incluido en el Museo Metropolitano de Arte , el Museo Victoria & Albert , elMuseo Cooper-Hewitt de Nueva York y Palais de Tokyo de París.

Ella ha dicho a la revista Vogue que lo que le lleva más tiempo es la investigación, encontrar materiales y gente nueva con la que trabajar; un proceso de aprendizaje donde puede experimentar y cometer errores.

Sus prendas requieren de la colaboración con científicos y artistas de otras disciplinas. “No soy una científica. La inspiración me viene de diferentes campos, pero realmente me veo a mí misma como una diseñadora que está introduciendo varios de esos aspectos en la moda. Y ese es mi objetivo. No es hablar de forma separada del arte o la ciencia, se trata de tomar inspiración de diferentes campos y trasladarlos a mi trabajo”, declaraba.

Utiliza mucho la técnica moulage (técnica que permite ir más allá del dibujo a lápiz), también materiales como algodón, seda, papel aluminio…

La intención de Iris Van Herpen como diseñadora es combinar el pasado y el futuro en una versión diferente del presente combinando tecnología y la artesanía tradicional de la alta costura.

Algunas de las celebridades que ha vestido Van Herpen son: Bjork, Miley Cyrus, Lady Gaga, Naomi Campbell, Grimes, Solange Knowles, entre otras. Colaboró con el vestuario de Scarlett Johansson para la película “Lucy” y con Beyonce para el vídeo, “Mine”. Ha creado trajes de ballet (ella practicaba esta disciplina) para la Opera de Paris y para el Ballet de Nueva York.

Actualmente Van Herpen continua diseñando en su estudio en Amsterdam. Ha ganado muchos premios como el ANDAM Gran Prix y es miembro invitado del Syndicale de la Haute Couture.

Los críticos describen el trabajo de Iris van Herpen como orgánico e innovador. Con la periodista del New York Times, Vanessa Friedman, afirmando: "No es que ella rechace la herencia de la alta costura, simplemente la redefine con herramientas modernas. Érase una vez la máquina de coser hizo lo mismo".