Entre los nombres consagrados se encuentran Pilar Vera y Lina, siendo ésta última la encargada de inaugurar la pasarela de desfiles profesionales el primer día a las 17.30 horas, justo después de la entrega del premio 'Flamenco en la piel' que patrocina Fundación Cruzcampo y que en esta ocasión recibirán la bailaora Sara Baras y los diseñadores Victorio y Lucchino.

Más nombres destacados subirán a la pasarela de Simof 2016, ya que se contará con modelos tan conocidas como Eva González, Desiré Cordero, María José Suárez y Noelia López, además de Sibi Montes, creadora de la firma Analilen junto a su hermana Lourdes y cuñada de Francisco Rivera Ordóñez 'Paquirri'.

Simof contará con 27 desfiles profesionales con un total de 35 participantes entre diseñadores y firmas, que hará que el público asistente pueda asistir así a la presentación de más de 1.200 trajes de flamenca sobre la pasarela, una puesta en escena que de nuevo contará con Paco Cerrato y su equipo de estilismo y peluquería para que las modelos luzcan perfectas.

Entre quienes subirán sus nuevas propuestas a la pasarela se encuentran firmas fieles a Simof y otras debutantes en esta cita, resultando un amplio programa en el que se encuentran -además de las dos ya mencionadas Lina y Pilar Vera- Molina Moda Flamenca, Loli Vera, Ana Morón, Aldebarán, Margarita Freire, Arte y Compás, Trinitrán, Patricia Pajares Bazarot, Javier García, Sara de Benítez, Pilar Rubio, Atelier Rima, Cristina García, Sonia&Isabelle, Carmen Latorre, Hermanas Serrano, Rosapeula, Carmen Vega, Amparo Pardal, Álex de la Huerta, María de Gracia Rodríguez, Antonio Manuel Gutiérrez, Isabel de Vargas, Verónica de la Vega, Andrew Pocrid, Miriam Galvín, Ernesto Sillero, El Abanico Artesanía, Inés de la Fuente, Aránega, Yolanda Rivas y Pedro Béjar, vencedor en la pasada edición del Certamen de Diseñadores Noveles.

En esta ocasión, esta cita de jóvenes talentos cambia de día, pasando al segundo de Simof en lugar de tener lugar en la primera jornada de este salón. En el certamen participarán diez nuevos creadores andaluces que mostrarán su visión de la moda flamenca, recibiendo la mejor colección un premio en metálico de 5.000 euros y el diseñador revelación, de 1.000 euros.