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Fusión de gastronomía y moda con Roberto Cavalli en Ibiza

El diseñador italiano Roberto Cavalli ha apostado por Ibiza para abrir las puertas de un nuevo restaurante de lujo que pretende convertirse en el punto de encuentro de famosos. Con este objetivo, Cavalli ha escogido el paseo marítimo Joan Carles I, la «milla de oro» de Ibiza, para su propuesta gastronómica.

La música también será protagonista en este espacio situado poco antes de la entrada del puerto deportivo Marina Ibiza, según explican en una nota de prensa, en la que se anuncia además la presencia de «los mejores artistas internacionales». «El placer de escuchar música agradable acompañada de buena comida y excelente compañía en un ambiente elegante y sofisticado. Esta es la filosofía del restaurante, donde se plasman mi pasión por la belleza y la sensualidad», explica Cavalli en la nota.

Platos con influencia toscana.

En cuanto a la oferta gastronómica que propone Cavalli Ibiza Restaurant & Lounge, la carta incluye una selección de platos tradicionales italianos de influencia toscana y la bodega permitirá degustar, entre otros vinos, el tinto Tenuta Degli Dei, producido en la bodega propiedad de la familia del diseñador.

Cavalli ha cuidado hasta el más mínimo detalle la decoración de este nuevo espacio de lujo. Su interior recrea un jardín tropical de 2.000 metros cuadrados con vistas al puerto y a Dalt Vila.

Para el diseñador italiano esta recreación simboliza la excelencia del «made in Italy» en sus tres pilares capitales: moda, gastronomía y diseño. De hecho, los cojines y los tapices que adornan paredes y suelo proceden de la colección de Cavalli.

El Cavalli Ibiza Restaurant & Lounge se suma a la red integrada por los cafés que llevan el nombre del modisto en Florencia, Saint Tropez, Kuwait, Beirut y Nueva Delhi, a los que próximamente se sumarán nuevos locales en Riyadh, Bahrein y Doha.

Publicado: 15 07 2014
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